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Porridge de Avena y Manzana (Bajo en Glucosa con Be Stevia)

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Nombre de la receta

  • Porridge de Avena y Manzana (Bajo en Glucosa con Be Stevia)

Tiempo de preparación

  • 15 minutos

Coccion o Refrigerción

  • cocina a fuego medio 5–7 min

Tipo de Receta

Porciones

  • 2 personas

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Receta

Ingredientes

🍽 Ingredientes (2 porciones):

  • ½ taza (45 g) de avena de cocción rápida o steel-cut

  • 250 ml de agua o leche vegetal sin azúcar

  • ½ manzana verde en cubos pequeños

  • ¼ cucharadita de canela en polvo

  • 1 cucharadita de nuez picada (opcional)

  • 6–8 gotas de Be Stevia (ajustar al gusto)

  • Pizca de sal marina

🔪 Instrucciones paso a paso:

  1. Cocinar la avena
    • Lleva el agua/leche vegetal a ebullición con la sal; añade avena y cocina a fuego medio 5–7 min.
  2. Incorporar sabores
    • Agrega canela y cubos de manzana; cocina 2 min extras.
  3. Endulzar
    • Retira del fuego y añade Be Stevia hasta obtener la dulzura deseada.
  4. Servir
    • Sirve en boles y espolvorea nuez picada si lo deseas.

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